★ 品牌故事
「巧克力雲莊」: 一群巧克力狂人的聚集部落

「如果平價能夠品嚐好的巧克力,為什麼要買昂貴的?」

想找到CP值高的巧克力?就在巧克力雲莊!

「巧克力雲莊」走過了14個年頭,從夢想、熱愛巧克力,到付諸行動,拜訪過世界各地無數個巧克力專業工廠,與全世界最頂級的巧克力產地-厄瓜多的莊園合作。

2010年為了讓更多人買得起平價卻又優質的巧克力,我們開始學習歐、美、日建廠,買自動化設備,研發新的配方、新的製作流程,來實現創立「巧克力雲莊」的初衷,讓頂極巧克力不再是高不可攀。

為了感謝創業當時的手工巧克力所帶來的熱烈迴響和支持,我們堅決的保留手工製作的單位團隊,傳承最精美的工藝藝術。

巧克力雲莊堅持平價、實在、天然的品質,巧克力雲莊給你好的巧克力,不需要昂貴的價格也能品嚐,如果你也熱愛巧克力,一起加入巧克力雲莊,一同品味、享受巧克力之美味。

★ 榮譽與責任

做為台灣唯一專業的巧克力製造生產工廠,我們通過了ISO22000-2005 及 HACCP 國際標準食品安全管理系統認證,

這對「巧克力雲莊」而言是一個生產行為的標準依據,我們可以把台灣的巧克力做到與歐、美、日同步的水準,邁向國際化。

★ 新的夢想 【Beans To Bar的開始】

「巧克力雲莊」投資參與了厄瓜多可可莊園的生產,直接運回可可豆,在台灣加工製造,為開拓下一個市場而努力!

在此時,一個全新的巧克力產業故事館,在設計中已誕生。

 
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