針對本公司於115年4月10日接受主管機關查核時 , 查獲廠內存放一包( 2135g ) 有效期限至115年4月1日之紅豆餡原料一事 , 本公司特此說明 如下 :

  1. 該紅豆餡原料係因庫存管理疏漏 , 未能於有效期限屆滿前完成妥善處置 ,對此本公司深感重視並致歉 , 接受主管機關之處罰及再教育。

  2. 該已逾有效期限之紅豆餡原料於有效期限屆滿後即未投入生產 使用 , 亦未添加或使用於本公司任何產品中 , 故本次過期原料與本公司 已出貨產品無關 。

  3. 針對本次過期原料 , 本公司已於115年04月29日遵照規定於衛生局公開銷毀 。

  4. 本公司已進一步檢討原物料庫存及效期管理流程 , 並強化原料進貨、標示、庫存盤點及效期管控機制 , 落實先進先出及效期檢查 , 以杜 絕類似情形再發生。


本公司一向重視食品安全及產品品質 , 對於本次原料管理上的疏漏 , 造成客戶疑慮 , 謹此致上歉意。未來亦將持續加強各項食品安全及品質管理措施 , 確保產品品質及消費者權益 。

 

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